Barcelona estamos construyendo una de las plataformas de producción de proteínas de soja no transgénica (Non-GMO) más innovadoras de Europa.
Tras el éxito de la puesta en marcha de nuestra planta de molienda de soja, iniciamos ahora la Fase 2 de nuestro proyecto industrial: una inversión estratégica que convertirá a Elian en un referente europeo en la producción de Concentrados de Proteína de Soja (SPC) y Proteínas de Soja Texturizadas (TSPC) para los mercados de alimentación humana y nutrición animal.
Buscamos un/a Director/a de Desarrollo de Producto que lidere el desarrollo técnico, la industrialización y la innovación de esta nueva planta.
Se trata de una oportunidad única para incorporarse al proyecto antes de la puesta en marcha de la nueva instalación y participar activamente en su diseño, comisionado, arranque y optimización, construyendo además la estrategia de innovación de producto a largo plazo. ¿Cuál será tu misión? Serás el referente técnico en el desarrollo de productos SPC y TSPC, actuando como nexo entre Operaciones, Ingeniería y el equipo Comercial.
Entre tus principales responsabilidades estarán:
Liderar el desarrollo e industrialización de nuevos ingredientes proteicos, desde planta piloto hasta producción industrial.
Participar activamente en el diseño, comisionado, puesta en marcha y optimización de la nueva planta.
Desarrollar soluciones innovadoras para los sectores de alimentación humana y nutrición animal.
Trabajar junto a clientes y al equipo comercial para transformar las necesidades del mercado en soluciones industriales escalables.
Colaborar con Ingeniería en el diseño y mejora continua de procesos e instalaciones.
Crear plataformas de producto que combinen excelencia técnica, eficiencia industrial y valor para el cliente. ¿Qué buscamos? Buscamos un líder técnico con una sólida trayectoria industrial y pasión por la innovación.
Valoraremos especialmente
Más de 15 años de experiencia en proteínas vegetales, ingredientes alimentarios o procesamiento de oleaginosas.
Experiencia demostrada en el desarrollo y fabricación de Concentrados de Proteína de Soja (SPC).
Amplios conocimientos en extrusión y texturización de proteínas vegetales (TSPC/TVP).
Experiencia en el diseño, puesta en marcha, escalado u optimización de plantas industriales.
Capacidad para colaborar directamente con clientes y transformar sus necesidades en soluciones de producto comercialmente viables.
Habilidades de liderazgo, gestión de proyectos y trabajo transversal.
- Dominio de inglés y español. ¿Por qué unirte a Elian? Esta posición representa mucho más que un puesto de desarrollo de producto.
Tendrás la oportunidad de construir desde sus inicios una de las plataformas industriales de proteínas vegetales más avanzadas de Europa, formando parte de un proyecto internacional ubicado en Barcelona.
Si te apasiona la innovación, el ambiente industrial y quieres dejar tu huella en el futuro de la alimentación sostenible, queremos conocerte.
Únete a Elian y ayúdanos a impulsar la próxima generación de ingredientes proteicos sostenibles.
📌 Head of Product Development – Plant Proteins (España)
🏢 Elian Barcelona
📍 España
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