¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?

¡¡¡Te estamos buscando!!!

En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros en nuestros restaurantes ubicados en Madrid.

Buscamos Jefe/a de Cocina que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado.

¿Qué te ofrecemos?

- Contrato fijo, con salario fijo competitivo y retribución variable
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas

¿Qué necesitamos de ti?

- Preparación,



dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina
- Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
- Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma.
- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria

Valoraremos:

- Residencia cercana al puesto de trabajo
- Experiencia en restauración organizada

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! ?

📌 JEFE/A DE COCINA - GRUPO LATERAL (Madrid)
🏢 Lateral
📍 Madrid