En MarSenses estamos buscando jefe/a de partida para nuestro restaurante Natura Olea ubicado en Cala d'Or, Mallorca.

MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y mejora de la calidad de vida de sus equipos, tal y como se demuestra con la certificación obtenida de Great Place To Work.

Los valores que nos representan como compañía son: la cercanía, confianza, responsabilidad, compromiso, dedicación e igualdad de oportunidades y de trato.

Funciones

- Preparar los platos del restaurante según los estándares establecidos y garantizar su adecuada presentación, así como colaborar en el montaje de los buffets.
- Realizar la recepción, distribución y almacenamiento adecuado de los alimentos en la partida.
- Supervisar las órdenes del servicio con especial atención a los alérgenos e intolerancias alimentarias.
- Organizar y preparar las materias primas y equipos necesarios en las partidas.
- Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Control del stock y trasladar al/ a la jefe/a de cocina la necesidad de adquirir los productos y utensilios.




- Mantener en condiciones óptimas de limpieza y orden la cocina, así como encargarse del manejo adecuado de los residuos.

Requisitos

Experiencia como cocinero/a de más de 3 años en restaurante.

Valorable título de técnico en Cocina o formación equivalente.

Recomendable nivel de inglés medio/alto, se valora otros idiomas.

Conocimientos para implementar y controlar las medidas de seguridad e Higiene.

Habilidades para capacitar y motivar a los equipos.

Valorable conocimientos cocina nacional e internacional.

Carnet de conducir y vehículo propio.

Ventajas de trabajar en MarSenses:

En MarSenses cuidamos de las personas que forman parte del equipo. Por ello, ofrecemos una jornada de 37,5 horas semanales, pensada para favorecer un mejor equilibrio entre tu vida laboral y personal.

Te integrarás en un equipo dinámico y colaborativo, en un ambiente donde se valora la autenticidad, el trabajo en equipo y la mejora continua.

Para facilitar tu incorporación, ponemos a disposición alojamiento para el personal, además de un programa de descuentos exclusivos en establecimientos MarSenses.

¡Únete a nuestro equipo y descubre un ambiente de trabajo que fomenta el crecimiento y el bienestar!

📌 Jefe/a de partida restaurante Natura Olea (Felanich)
🏢 MAR SENSES
📍 Felanich