Restaurante de cocina catalana contemporánea con servicio de sala de alto nivel y fuerte orientación a la experiencia del cliente.

Proyecto gastronómico en crecimiento con coctelería de autor y bodega cuidada.

Posición clave en sala, en coordinación directa con el/la Jefe/a de Sala.

Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años en sala en posiciones de responsabilidad

Experiencia en restauración de alto volumen y servicio de calidad

Dominio de catalán, castellano e inglés (nivel avanzado imprescindible)

Experiencia en coordinación y gestión de equipos de sala

Perfil resolutivo, organizado y con capacidad de liderazgo

Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo estándares altos

Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente

Funciones Apoyo directo al/la Jefe/a de Sala en la gestión del servicio





Organización y supervisión del equipo durante el servicio

Gestión de rango propio con estándares de alta calidad

Supervisión de la experiencia global del cliente

Resolución de incidencias en sala en tiempo real

Participación en la mejora continua del servicio

Se ofrece Salario entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes, según experiencia

Propinas mensuales (aprox. 200 € – 300 €)

ncentivos por objetivos

Proyecto gastronómico en crecimiento

Ambiente dinámico, profesional y exigente

Posibilidades reales de desarrollo interno

Perfil buscado Persona con liderazgo natural, visión de sala y orientación a la excelencia en el servicio.

📌 Jefe/a de Sala (Barcelona)
🏢 Glow Pao Talent
📍 Barcelona