Funciones Principales

- Supervisión integral del servicio de sala.

- Capacidad para gestionar diversas secciones y coordinar al personal.

- Atención personalizada y asesoramiento experto a los clientes.

- Mantenimiento y cuidado de las instalaciones, maquinaria y utensilios del restaurante.

- Resolución eficaz de conflictos dentro del equipo.

- Garantía de un servicio de alta calidad y máxima satisfacción del cliente.

- Contribución a la superación de los objetivos financieros establecidos por la Dirección.

- Gestión de la capacidad y organización del servicio (cover management).

- Realización de tareas administrativas inherentes al puesto.

Requisitos

- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.

- Demostrar buena actitud y proactividad en el ambiente laboral.

- Habilidades de liderazgo probadas.

- Pasión genuina por la gastronomía y el servicio de restauración.

- Capacidad para gestionar la presión en servicios de alto volumen.

- Experiencia en el montaje y organización de eventos.

📌 Jefe/a de Sala (Salamanca)
🏢 Restaurantes
📍 Salamanca