En Panamar Bakery Group, compañía líder en el sector de panadería y bollería congelada, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Turno de Producción para nuestra planta de producción ubicada en Albuixech (Valencia). Si te apasiona la gestión de equipos, la mejora continua y los entornos industriales de alto rendimiento, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu carrera en una empresa innovadora, dinámica y enfocada en la excelencia operativa. Tu misión

Liderar y coordinar la actividad productiva de tu turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, optimizando los recursos humanos y técnicos disponibles. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Liderazgo y gestión de equipos

Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de aproximadamente 50 personas.

Organizar la distribución de recursos y personal durante el turno.

Detectar necesidades de plantilla y formación.

Realizar seguimiento del desempeño y desarrollo de los colaboradores.

Gestionar incidencias y favorecer un clima de trabajo positivo y orientado a resultados. Gestión de la producción

Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario.

Supervisar los procesos productivos asegurando los niveles de productividad establecidos.

Analizar indicadores y resultados productivos para identificar oportunidades de mejora.

Impulsar acciones de mejora continua en procesos, métodos y organización.

Elaborar y reportar información de producción a la Dirección de Fábrica. Calidad y seguridad alimentaria

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.

Garantizar la correcta aplicación de los procedimientos de fabricación.





Colaborar con los departamentos de Calidad, I+D y Mantenimiento en la mejora de procesos y productos.

Gestionar desviaciones de calidad e implantar acciones correctivas. Seguridad y salud laboral

Promover una cultura preventiva y de trabajo seguro.

Supervisar el cumplimiento de las normas de PRL.

Detectar riesgos e impulsar medidas preventivas y correctivas.

Colaborar en la investigación y seguimiento de incidencias y accidentes laborales.

Requisitos Formación

Valorable Ingeniería Técnica Industrial o formación equivalente.

Se valorará especialmente la experiencia adquirida en entornos industriales de producción. Experiencia

Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro del sector industrial.

Experiencia consolidada en gestión de equipos de producción.

Experiencia en análisis de indicadores, productividad y costes.

Muy valorable experiencia en industria alimentaria.

Conocimientos Nivel medio de Microsoft Office, especialmente Excel y Word. Valorable formación en Seguridad Alimentaria y PRL.

Vehículo propio para acceder al centro de trabajo

Disponibilidad para trabajar a turnos y fines de semana ¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido desde el primer día.

Incorporación a una empresa sólida, con procesos definidos y foco en la mejora continua.

Gimnasio en las instalaciones abierto 24 horas.

Servicio médico y de fisioterapia disponible en el centro.

Entorno de trabajo protegido, colaborativo y respetuoso, que promueve la igualdad de oportunidades y la diversidad.

Formación y aprendizaje continuo en un equipo técnico experimentado. Si te motiva trabajar en una compañía industrial líder, donde tu conocimiento técnico tenga impacto directo en la producción y la seguridad, queremos conocerte.

📌 Jefe/a de Turno de Producción (turnos rotativos) (Albuixech)
🏢 Panamar Bakery Group
📍 Albuixech