? Buscamos Maestro/a de Almazara – Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

? Ubicación: Mora, Toledo

? Sector oleícola En nuestra empresa, con amplia trayectoria en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra, buscamos un/a Maestro/a de Almazara con experiencia y sólidos conocimientos técnicos en el proceso de producción. Valoramos la polivalencia, la responsabilidad y el compromiso con la calidad. Queremos incorporar a alguien que aporte profesionalidad y que se integre en un equipo de trabajo consolidado y orientado a la mejora continua. ?️ Funciones principales durante campaña: Ejecución de todo el proceso de molturación:

Recepción de la aceituna

Molienda

Batido de la masa

Extracción del aceite

Almacenamiento y control de calidad del AOVE

Gestión de los parámetros de producción para garantizar el máximo rendimiento y calidad.

Coordinación con el resto del equipo de almazara y mantenimiento básico de maquinaria.

Control de limpieza, trazabilidad y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.

Apoyo en la logística interna durante la campaña. ? Funciones fuera de campaña: Participación activa en el proceso de envasado de AOVE.





Mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria e instalaciones de la almazara, preparando la planta para la siguiente campaña.

Control de inventario y apoyo logístico según necesidades de la empresa. ✅ Requisitos del perfil: Experiencia previa como Maestro/a de Almazara o Molinero/a.

Conocimiento técnico en procesos de extracción de aceite de oliva.

Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana durante campaña.

Persona resolutiva, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo. ? Ofrecemos: Incorporación a una empresa consolidada, de carácter familiar y con visión a largo plazo.

Estabilidad laboral y continuidad durante todo el año con funciones complementarias.

Entorno de trabajo colaborativo y basado en la mejora continua.

Posibilidad de crecimiento profesional dentro del sector oleícola. Si te apasiona el mundo del aceite de oliva y buscas un nuevo reto en un entorno cercano y profesional, ¡nos encantaría conocerte! ? Interesados/as, por favor enviar CV a [correo electrónico] o contactar por mensaje directo.

📌 Maestro/a de Almazara – Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) (Mora)
🏢 Morainsa -Aceites De Oliva-
📍 Mora