Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiencia y pasión por la cocina peruana.

Funciones

- Preparación del mise en place.
- Apoyo en la elaboración de platos de cocina peruana.
- Preparación y corte de insumos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
- Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
- Apoyo durante el servicio y coordinación con el equipo de cocina.

Requisitos

- Permiso de trabajo vigente.
- Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
- Conocimientos de cocina peruana (imprescindible).
- Persona organizada, dinámica y con capacidad para trabajar bajo presión.
- Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo.

Condiciones Laborales

- Contrato indefinido.
- Jornada completa de 40 horas semanales.
- Horario rotativo y turno partido.
- Salario: 1.914,50 € brutos/mes.

Beneficios

- 20% de descuento en restaurantes de Grupo Ceviche.
- Incorporación a un grupo gastronómico consolidado con posibilidades de crecimiento competente.
- Buen ambiente de trabajo y formación continua.

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante/a de Cocina - Barcelona, Cataluña, Spain
🏢 Grupo Ceviche
📍 Barcelona