En nuestra estación de servicio de Calatorao buscamos a un 2º de Cocina para apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la correcta ejecución del servicio, la calidad de los platos y el buen funcionamiento del equipo.

Funciones principales
Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del servicio.
Coordinación del equipo de cocina en ausencia del Jefe/a.
Elaboración y supervisión de los platos según los estándares del restaurante.
Control de partidas, producción diaria y mise en place.
Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
Colaboración en la formación del equipo de cocina.
Apoyo en la gestión de pedidos, control de stock y reducción de mermas.

¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2–3 años como 2º de Cocina o Cocinero/a con funciones de responsabilidad.




Formación en cocina o restauración.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Buen ritmo de trabajo y orientación a la calidad.
Conocimientos avanzados de partida calientes, parrilla.

⭐ Ofrecemos
Puesto estable, con incorporación inmediata.
Jornada completa.
Categoría profesional: 2º de Cocina
Turnos continuos.
Retribución: 24.000€ brutos anuales.
Oportunidad de un trabajo fiable en un grupo de hostelería en proceso de expansión.
Posibilidades reales de crecimiento y crecimiento competente dentro del grupo.
Buen ambiente de trabajo.

Ubicación: Area 280 - Los Olivos (A-1304 2, 50280, Calatorao)

Si buscas un proyecto sólido donde desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido, este es tu lugar.

¡Te esperamos!

📌 2º Cocina Estación De Servicio Calatorao (España)
🏢 GRUPO OLE
📍 España