ppComo Jefe/a de partida, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo ágil de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con el jefe/a de cocina y el equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. /p h3Responsabilidades y requisitos /h3 ul liPreparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares. /li liTrabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido. /li liAsegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. /li liEntrenar y guiar al personal de cocina más junior. /li liMantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. /li liExperiencia comprobada como Jefe/a de partida en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen.



/li liExcelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación. /li liConocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. /li liCapacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. /li liFuertes habilidades de comunicación y organización. /li liPasión por la comida y creatividad en la cocina. /li liCapacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo. /li liFlexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario. /li /ul h3Beneficios /h3 ul liForma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. /li liOportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. /li liTrabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. /li /ul h3Cómo aplicar /h3 pSi está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 JEFE/AS DE PARTIDA (CON ALOJAMIENTO EN IBIZA) (San Antonio Abad)
🏢 Grupo Mambo
📍 San Antonio Abad