ph3Descripción /h3pEmpresa consolidada del sector cárnico con más de veinte años de trayectoria en la provincia de Girona, especializada en el almacenamiento y distribución de todo tipo de carne fresca y elaborados. Su cartera de clientes abarca todo el sector de la alimentación: carnicerías, restauración, comedores escolares, caterings y hostelería en general. Disponen de instalaciones propias con capacidad de despiece, obrador y línea de congelados, lo que les permite ofrecer un producto trabajado y con valor añadido. Actualmente buscan incorporar un/a operario/a de obrador para reforzar el equipo de producción. /ph3¿Cuál será tu papel? /h3ulliTrabajarás directamente en el obrador de la fábrica, siendo una pieza clave en la preparación de los pedidos que salen a diario hacia los clientes. El trabajo combina precisión, ritmo y orden: /liliCorte y preparación de piezas cárnicas (vacuno, porcino, aviar y ovino) según las especificaciones de cada pedido /liliPorcionado y despiece siguiendo los estándares de calidad del producto /liliEnvasado correcto de los productos: etiquetado, sellado y presentación final /liliMantenimiento del orden y la limpieza en el puesto de trabajo conforme a los protocolos de higiene alimentaria (APPCC)



/liliColaboración con el resto del equipo de obrador para cumplir los volúmenes de producción diarios /li /ulh3¿Qué perfil buscamos? /h3ulliEstudios mínimos: ESO o equivalente /liliExperiencia mínima demostrable en el manejo de cuchillo en ambiente profesional (obrador, sala de despiece, industria cárnica o similar) /liliCastellano escrito y hablado a nivel medio o superior /liliPersona ordenada, metódica y con capacidad para mantener el ritmo de trabajo en línea de producción /liliActitud proactiva y ganas de aprender en un entorno industrial /li /ulh3Se valorará especialmente /h3ulliExperiencia previa en obrador cárnico o sala de despiece /liliConocimiento de normativa básica de higiene alimentaria (APPCC / manipulación de alimentos) /liliCarnet de manipulador de alimentos en vigor /liliAgilidad y buena cadencia de trabajo con volúmenes de pedido variables /liliResidencia en Olot o municipios cercanos /li /ulh3¿Qué se ofrece? /h3ulliContrato indefinido desde el primer día /liliJornada completa en turno fijo de mañanas /liliIncorporación a un equipo estable dentro de una empresa referente en el sector cárnico de La Garrotxa /liliEntorno de trabajo organizado con procesos definidos y equipo profesional /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Operario/a turno mañana distribuidora cárnica Olot
🏢 FIXIOR
📍 Olot