¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti.

¿Quiénes somos?

Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Irún, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos.

¿Qué harás como sumiller?

- Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante.

- Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, profesional y siempre adaptado a sus gustos.

- Supervisarás la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino.

- Llevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores especializados.

- Organizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes.

- Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino.

¿Qué buscamos?

- Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.

- Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos.

- Amplio conocimiento sobre vinos, denominaciones de origen, tendencias y armonías.

- Capacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente.

- Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle.

- Inglés a nivel conversación (otros idiomas serán valorados).

¿Qué ofrecemos?

- Contrato: contrato indefinido

- Jornada completa con horarios bien organizados y respetuosos con el descanso del personal.

- Salario competitivo acorde a experiencia y perfil competente.

- Ambiente de trabajo profesional, cercano y orientado a la mejora continua.





- Formación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto fiable.

- Acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector.

Únete a una experiencia gastronómica con alma

Si te mueve el amor por el vino, la gastronomía de alto nivel y el trato cercano con el cliente, no lo pienses más. Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de un restaurante que cuida los pequeños detalles y apuesta por el talento y la pasión de su equipo.

Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti

Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.

- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.

- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.

- Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

- Experiencia tangible y competencias transferibles.

- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.

- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.

- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.

¿Podrías encajar aquí?

- Te manejas bien con rutinas y priorización.

- Comunicas de forma clara y respetuosa.

- Te motiva aprender y mejorar cada semana.

- Tienes disponibilidad real en Guipúzcoa.

Cómo destacar al postular

- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.

- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.

- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.

- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

Próximo paso

Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.

📌 Sumiller para restaurante gourmet contrato indefinido - Irún
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Irún