Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti. ¿Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Irún, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos. ¿Qué harás como sumiller?

Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante. Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, profesional y siempre adaptado a sus gustos. Supervisarás la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino.

Organizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes.

Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino. ¿Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.

Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos. Capacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente. Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle.



Inglés a nivel conversación (otros idiomas serán valorados). ¿Contrato: contrato indefinido Jornada completa con horarios bien organizados y respetuosos con el descanso del personal.

Salario competitivo acorde a experiencia y perfil profesional.

Capacitación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto estable. Acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector. Únete a una experiencia gastronómica con alma Si te mueve el amor por el vino, la gastronomía de alto nivel y el trato cercano con el cliente, no lo pienses más.

Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de un restaurante que cuida los pequeños detalles y apuesta por el talento y la pasión de su equipo. Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración Experiencia tangible y competencias transferibles.

Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.

Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas. ¿Te motiva aprender y mejorar cada semana. Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes. Indica fechas de incorporación y horarios posibles. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana. #

📌 Sumiller para restaurante gourmet contrato indefinido - Irún
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Irún