Buscamos un/a Encargado/a de Producción Alimentaria para coordinar, supervisar y liderar la actividad productiva durante su turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa.

Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.

La persona seleccionada como Encargado/a de Producción Alimentaria actuará como enlace entre los diferentes departamentos de la empresa, colaborando estrechamente con dirección técnica, planificación, mejora continua, mantenimiento y responsables de sección para asegurar el correcto funcionamiento de la planta.

Funciones
Coordinar la producción diaria en las áreas de cocina, elaboración, envasado, almacén y limpieza.
Supervisar y apoyar a los encargados/as de sección y equipos operativos.




Garantizar el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria.
Resolver incidencias operativas, técnicas y relacionadas con el personal.
Coordinar arranques, cambios de producto y paradas de línea.
Formar y desarrollar al personal a su cargo.
Liderar, motivar y acompañar al equipo en el día a día.
Fomentar un ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y el compromiso.
Gestionar conflictos de manera eficaz y constructiva.
Detectar necesidades formativas y promover el crecimiento cualificado de los equipos.

Ofrecemos
Jornada completa con turnos de mañana y tarde.
Incorporación por empresa. xhfqzwm
Salario según convenio.
J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a De Producción Villafranca (España)
🏢 PROMAN Spain
📍 España