Empresas: Casa METT Sitges
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Quieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.
Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.
Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables.
Cómo marcarás la diferencia? Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación.
Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.
Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.
Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos.
Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.




Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable.
Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica.
Eres la persona que buscamos? Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
Formación en gastronomía o artes culinarias.
Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica.
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
Dominio de español; inglés valorable.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.
Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino cualificado? Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación. xqbhyrx
Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
Requisitos :

📌 Sous Chef Casa METT Sitges 5* - (Barcelona)
🏢 Casa METT Sitges
📍 Sitges