Desde Solo Talento, división de MCR International buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Logística en Valdepeñas, para una almazara (aceites) perteneciente a una bodega especializada en la venta de vino a granel.

Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.

La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad y normativa.

Objetivo del puesto

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante todas las etapas del proceso de elaboración, almacenamiento y expedición del producto., asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los requisitos de los clientes y los procedimientos internos de la empresa.
- Principales responsabilidades
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Realizar controles de calidad durante la recepción de producto, elaboración, almacenamiento, envasado y expedición.
- Ejecutar la toma de muestras y otros materiales según el plan de control establecido.
- Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos y realizar el seguimiento de los resultados analíticos.




- Controlar la trazabilidad del producto desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado.
- Gestionar registros de calidad, inspecciones, incidencias y acciones correctivas.
- Colaborar en la investigación y resolución de no conformidades, reclamaciones y desviaciones de calidad.
- Participar en auditorías internas y colaborar durante auditorías externas, de clientes y de organismos certificadores.
- Mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
- Formar y sensibilizar al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria cuando sea necesario.
- Colaborar con Producción para promover la mejora continua de los procesos.
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Química, Biología o titulaciones afines.
- También se valorará Formación Cualificado de Grado Superior relacionada con Calidad, Laboratorio o Industrias Alimentarias.
- Se valorará experiencia mínima de 2 años en departamentos de calidad de la industria alimentaria. xugodme
- Se valorará experiencia previa en almazaras o en el sector oleícola.

📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD Y LOGÍSTICA (Valdepeñas)
🏢 Solo Talento | RH Soluciones
📍 Valdepeñas