La posición implica la responsabilidad integral del mantenimiento de maquinaria, equipos e instalaciones dentro de un entorno industrial del sector alimentario. Las tareas principales se centran en la rápida y eficaz resolución de averías e incidencias para minimizar los tiempos de parada en la producción. Adicionalmente, el profesional participa activamente en la definición, implementación y documentación de un Plan de Mantenimiento Preventivo estructurado.

Este plan incluye la ejecución programada de tareas como lubricación, inspecciones detalladas, sustitución de piezas de desgaste y ajustes de precisión para garantizar la operatividad continua de los equipos. Es fundamental el registro meticuloso de todas las intervenciones realizadas en el sistema de gestión de mantenimiento informatizado, creando un historial técnico para el análisis de tendencias.





El rol también contribuye al desarrollo e implementación de mejoras técnicas e innovaciones que incrementen la fiabilidad, eficiencia y vida práctico de los activos de la planta. La garantía del estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad, salud laboral y calidad aplicables al sector es una prioridad absoluta en el desarrollo de todas las actividades. Otras responsabilidades asociadas incluyen la gestión básica del stock de repuestos esenciales para el mantenimiento y el mantenimiento constante del orden y la limpieza en las zonas de trabajo, talleres y almacenes, promoviendo un entorno de trabajo seguro y organizado.

📌 Técnico/a de mantenimiento alimentación (contrato por ett) (Castejón)
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