Descripción

Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.

Estamos buscando un Hornero apasionado por el oficio tradicional para unirse a nuestro equipo de obrador. Si te gusta el olor a pan recién hecho, cuidas cada detalle del proceso y buscas un ambiente de trabajo fiable, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales Control y manejo de hornos: Horneado de diferentes tipos de panes, bollería y especialidades garantizando el punto exacto de cocción, suela y dorado. Corte y formado: Tallado, corte (greñado) y preparación previa de las piezas. Mantenimiento y limpieza: Mantener el área de horneado y la maquinaria limpia y ordenada según las normas de higiene (APPCC).
Coordinación: Trabajar de la mano con el equipo de amasado y preparación para asegurar el flujo continuo de producción.




Requisitos Se valorará experiencia en el puesto pero si tienes ganas de aprender y nunca has trabajado en panadería, nosotros te formaremos.
Disponibilidad horaria: Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno desde las 4:00 a 10:30 de lunes a sábado.
Competencias: Persona puntual, responsable, con capacidad para trabajar en equipo y buena resistencia física. Imprescindible cuidar los detalles en el corte y cocción final.
Valorable: Formación en panadería/pastelería y carné de manipulador de alimentos en regla.

Qué ofrecemos?
Contrato: Temporal de 3 meses e incorporación inmediata a indefinido si se supera el período de los 3 meses.
Jornada: Completa (40h/semana) en turno de madrugada/mañana. xqbhyrx Salario: Según convenio + plus de hornero Buen ambiente de trabajo en un equipo joven en crecimiento.

Ocupación:

PANADEROS

📌 HORNERO DE PANADERÍA (Vitoria-Gasteiz)
🏢 Lanbide
📍 Vitoria-Gasteiz