Buscamos ampliar nuestra plantilla en TELLO, planta cárnica perteneciente a Grupo Tello Alimentación, ubicada en La Puebla de Montalbán, Toledo.
En Tello tenemos la misión de contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de todas las personas, ofreciendo productos de la más alta calidad que concilie la tradición, la nutrición y la innovación tecnológica.
¿Qué harás en tu día a día?
Supervisión y control de materias primas, procesos productivos y producto terminado en planta.
Mantenimiento y actualización del sistema APPCC y gestión documental asociada.
Garantía de la trazabilidad del producto a lo largo de todo el proceso.
Gestión de no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
Preparación y participación en auditorías internas y externas.
Gestión de reclamaciones de clientes, fichas técnicas y relación con proveedores.
Gestión de la eAutorización Ambiental Integrada y elaboración del informe PRTR anual.
Seguimiento del cumplimiento en materia de Bienestar Animal conforme a los estándares Welfare e Interporc.
Cumplimiento de la normativa vigente aplicable al sector cárnico, IFS,



BRC, SAE, ISO 50001
Formación normativa medioambienta
Gestión de autorizaciones de exportación (China, Malasia, etc)
Formación universitaria o de grado superior en Tecnología de los Alimentos, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
Experiencia mínima de 2 años en puestos de gestión de calidad, preferiblemente en el sector cárnico.
Conocimiento de las normas BRC, IFS, ISO 50001 y SAE.
Experiencia en gestión de la eAutorización Ambiental Integrada y PRTR anual.
Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión documental.
Disponibilidad para trabajar en turno de mañana o tarde.
Grupo Tello está comprometido con la igualdad de oportunidades y la no discriminación por ningún motivo. Animamos a personas con discapacidad a participar en nuestros procesos de selección.
Debido al volumen de candidaturas, nos comprometemos a dar respuesta individual a quienes superen la primera fase del proceso.
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📌 Responsable De Gestión De Calidad (Montalbán)
🏢 EUROCENTRO DE CARNES
📍 Montalbán