Empresas: Barceló Hotel Group Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).

¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.

Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.

Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.

Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.

Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.

Controlar la mise en place.

Tomar las comandas.

Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Requisitos : Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.

Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).

Capacidad de Organización.

Resolución de problemas. xqbhyrx

Capacidad para gestionar equipos.

📌 Jefe/a sector - hotel occidental las canteras - (las palmas) (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Las Palmas de Gran Canaria