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? FUNCIONES DEL PUESTO * Gestión de producto: Control de pedidos y stock, control de calidad y frescura, optimización de espacio y minimización de mermas, supervisar el cumplimiento y aplicación en tienda de las políticas y directrices de las áreas corporativas... * Gestión de la rentabilidad: Revisar y analizar en la tienda los indicadores de gestión: binomio de ventas-márgenes, mermas, ratios de gasto, productividad y rotación... * Gestión comercial y atención al cliente: Asesoramiento personalizado a los clientes, promoción de productos adicionales mejorando la experiencia del cliente, fidelización de clientes... * Gestión de las relaciones dentro del equipo: Coordinación y supervisión del equipo,



formación y desarrollo continuo, cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y normativas de higiene y motivación del equipo.
? COMPETENCIAS Identidad Corporativa.
Orientación al cliente externo.
Trabajo en equipo.
Organización, rigor y calidad.
Orientación a resultados.
Competencia Digital.
Pensamiento analítico.
Gestión de equipos y cooperación.
Liderazgo de personas.
REQUISITOS MÍNIMOS ? REQUISITOS * Titulación básica: Ciclo formativo de Grado Medio o ESO.
* Titulación complementaria recomendada: Formación específica de taller de empleo o FP en productos perecederos.
* Experiencia profesional: Mínimo 2 años en el puesto requerido.
?? OTROS REQUERIMIENTOS * Otros requerimientos:
1. Manejo de herramientas y utillajes fundamentales de la sección.
2. Amplios conocimientos sobre el producto, así como la suficiente habilidad y destreza para trabajar con el mismo.
3. Conocimientos de paquete Office.

📌 Jefe/A De Sección Carnicería Para Sevilla
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