¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!

SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

¿Cuáles serán tus funciones?

Gestión del equipo de sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.

- Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.

- Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.

Atención al cliente:

- Recibir, dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.

- Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.

- Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.

- Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excelente.

Coordinación del servicio:

- Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.

- Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.





- Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).

Gestión de reservas y eventos:

- Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).

- Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.

Control de stock y gestión del material:

- Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.).

- Solicitar reposiciones y asegurar que no falten materiales esenciales durante el servicio.

Cumplimiento de normativas:

- Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo/calidad de servicio en todo momento.

¿Qué buscamos?

- Experiencia previa de al menos tres años como Maitre o en un puesto similar, gestionando equipos.

- Formación en hostelería, restauración o gestión de servicios de alimentos y bebidas.

- Nivel de Inglés alto.

- Se valorarán otros idiomas.

- Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades.

¿Qué ofrecemos?

- Posibilidad de crecimiento profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.

- Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.

📌 Jefe de Sala (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 SmartRental Group
📍 Las Palmas de Gran Canaria