¿Quiénes somos?
En Enasui somos una empresa especializada en restauración colectiva, prestando servicio en centros educativos, residencias, empresas y otras colectividades. Apostamos por la calidad, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional de las personas que forman parte de nuestra organización.
Actualmente buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un centro escolar situado en la zona de Vicálvaro, para cubrir una baja de larga duración con posibilidad de continuidad en la empresa mediante contrato indefinido.
Funciones
Elaboración y preparación de los menús diarios para aproximadamente 400 comensales.
Organización y planificación de la producción diaria.
Control de temperaturas, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Recepción y control de mercancías.
Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo y de la maquinaria utilizada.
Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad.
¿Qué ofrecemos?
Contrato para cubrir una baja de larga duración.




Posibilidad real de incorporación indefinida una vez finalizada la sustitución.
Horario de lunes a viernes, de 07:30 a 15:30 horas.
Incorporación prevista para el 3 o 4 de septiembre.
Buen ambiente de trabajo y estabilidad dentro de una empresa consolidada.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración colectiva, centros educativos, residencias u hospitales.
Valorable formación en Cocina y Gastronomía.
Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.
Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para incorporarse a principios de septiembre.
¿Por qué unirte a Enasui?
Posibilidad de formar parte de una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.
Oportunidad de estabilidad laboral con opción a contrato indefinido.
Buen ambiente de trabajo y apoyo por parte del equipo.
Horario intensivo de mañana que facilita la conciliación.

📌 Cocinero/a – Centro Escolar | Zona Vicálvaro (Madrid)
🏢 ENASUI
📍 Madrid