Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones





Buscamos para la zona de Valencia, un/a jefe de cocinero/a responsable con experiencia previa en cocina de colectividades y liderando equipos.
Funciones:

- Supervisar los menús servidos
- Gestión materias primas
- Supervisión Procedimientos APPCC
- Gestión de personal
- Gestión de fichajes
- Cocina de colectividades

Requisitos

- Experiencia previa en colectividades.
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
- Persona dinámica y con iniciativa.
- Orientación a resultados.
- Vehículo propio
- Incorporación inmediata
- Residir en Valencia o alrededores

Se ofrece

- Incorporación inmediata
- Contrato de 3 meses + indefinido
- Jornada completa 40h
- Horario de Lunes a Viernes en flexibilidad horaria (según necesidades cocina, incluyendo fines de semana).
- Salario acorde con experiencia aportada

📌 Responsable de Cocina y Gestión - Valencia 40h/s
🏢 Eurest
📍 Valencia