Position
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Store Manager (Gerente) – SANTAGLORIA – Palma de Mallorca.

Benefits

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- Contrato indefinido con salario fijo competitivo

- Jornada completa, con dos días de descanso

- Formar parte de un equipo joven, ágil y multicultural

- Formación continua y desarrollo profesional

- Descuento de empleado del 25%

Responsibilities

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- Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)

- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

- Inventarios, control de stock y de merma

- Gestión del ciclo completo de proveedores

- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales

- Control y supervisión del APPCC. xqbhyrx Auditorías

- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)

- Resolución de incidencias y conflictos

#J-18808-Ljbffr

📌 Store Manager Coffee & Bakery - Palma de Mallorca
🏢 SANTAGLORIA Coffee & Bakery
📍 Palma