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¿Te gustan los retos? ¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración organizada? ¡Te estábamos esperando!

En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un/a Encargado/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes. Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.

Responsibilities

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- Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.

- Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.

- Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.

- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC.

- Liderar,



motivar y formar a un equipo de entre 6 y 10 personas, fomentando el buen clima laboral.

- Proponer mejoras operativas que contribuyan a la eficiencia y optimización de procesos.

Qualifications

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- Capacidad para organizar equipos, priorizar tareas y resolver imprevistos con agilidad.

- Visión de servicio y atención al detalle.

- Habilidades de liderazgo, comunicación y formación.

- Actitud resolutiva, implicación y enfoque en resultados.

Benefits

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- Contrato indefinido a jornada completa.

- Desarrollo dentro de la compañía, con oportunidades de ascenso. xqbhyrx

- Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda).

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📌 Encargado/a de Cocina (Restaurante Buffet) (Alcorcón)
🏢 Muerde la Pasta
📍 Alcorcón