Meliá Hotels International Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y orientado a la excelencia? En
Hotel Palma Bellver , buscamos un/a
Cocinero/a
para incorporarse a nuestro equipo de Cocina y contribuir a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes.
Misión:
Preparar, cocinar y presentar los platos conforme a los estándares de calidad establecidos. Garantizar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar en la organización y limpieza de las áreas de trabajo. Controlar el buen uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Qué buscamos?
Experiencia previa mínima de 1 año como cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos similares. Formación en Cocina, Gastronomía o similar. Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC. Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle. Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.