Funciones principales: Elaboración de platos siguiendo las técnicas y estándares propios de la alta cocina.
Presentación cuidada de cada plato, con atención al detalle.
Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.
Supervisión del orden, limpieza e higiene en la cocina.
Coordinación eficaz con el resto del equipo.
Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.
Formación en cocina profesional o estudios afines.
Dominio de técnicas culinarias contemporáneas.
Compromiso, creatividad y alto nivel de exigencia.
Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta carga.
Se ofrece: Contrato fiable.
Incorporación inmediata.
Jornada completa con horarios organizados.
Salario competitivo y condiciones según valía y experiencia.
Ambiente de trabajo profesional y enriquecedor.
Si te apasiona la cocina de autor y deseas trabajar en un proyecto gastronómico ambicioso y reconocido, esta puede ser la oportunidad que estabas buscando.
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📌 Cocinero/A Para Restaurante De Alta Cocina Calpe
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Calpe