05 ago
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The Unexpected Hotels
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Ibiza
05 ago
The Unexpected Hotels
Ibiza
En
Palladium Hotel Group
seguimos creciendo y buscamos incorporar
Personal de Cocina
para
StreetXO , ubicado en
The Unexpected Ibiza Hotel .
Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico, innovador y orientado a la excelencia, esta puede ser tu oportunidad
¿Qué buscamos?
Profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.
¿Qué funciones llevarás a cabo?
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por StreetXO.
Participar en la preparación previa del servicio (mise en place), asegurando la correcta organización de la partida.
Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de todas las elaboraciones.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los productos y materiales de trabajo.
Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene establecidos.
Gestionar adecuadamente las materias primas, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y productivo.
Trabajar bajo altos estándares de exigencia en un entorno dinámico y de gran volumen operativo.
Contribuir a la mejora continua de los procesos y a la excelencia gastronómica del establecimiento.
Mantener una actitud proactiva, positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al buen clima laboral.
Para tener un buen encaje deberás aportar:
Experiencia mínima de 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles5*.
Formación en Cocina.
Capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
¿Qué te ofrecemos?
Formar part e de Palladium Hotel
Group, compañía internacional en expansión reconocida por sexto año consecutivo
como Top Emp loyer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jam
📌 Personal de cocina (Ibiza)
🏢 The Unexpected Hotels
📍 Ibiza