05 ago
|
UNUSUAL CREW
|
Les
Empresas: Unusual Crew¡Únete a Unusual Crew como JEFE/A DE COCINA EN IBIZA! La vacante está solamente disponible para personas que viven en IBIZA.Ubicación: Ibiza (Resort de lujo)Jornada: 40 horas semanalesContrato: Indefinido o Fijo DiscontinuoIncorporación: InmediataSobre Unusual Crew: En Unusual Crew, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiencias culinarias excepcionales, estamos en la búsqueda de un talento culinario apasionado y creativo, que desea llevar su arte a un nuevo nivel. Si la cocina es tu pasión, y buscas un ambiente de trabajo colaborativo y ágil, ¡esta oportunidad es para ti!Sobre el proyecto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar un actual concepto de restauración healthy premium ubicado dentro de un resort exclusivo en Ibiza. La propuesta gastronómica estará basada en producto fresco, cocina mediterránea contemporánea y una experiencia de alto nivel.Responsabilidades:
Liderar y coordinar el equipo de cocina.Organizar la producción y la mise en placeSupervisar la elaboración y presentación de los platosGestionar pedidos, inventarios y recepción de mercancíasControlar costos, mermas y escandallosGarantizar el cumplimiento de APPCCElaborar horarios junto con DirecciónFormar y desarrollar al equipoColaborar en la creación y mejora de la cartaSueldo: mensaje privado!Que buscamos en ti?: Más de 5 años de experiencia como Jefe/a o Segundo/a de CocinaExperiencia en restaurantes premium, hoteles o beach clubsLiderazgo, organización y orientación a resultadosValorable experiencia en cocina healthy y nivel de inglésOfrecemos Proyecto premium, estabilidad y posibilidades de crecimiento.¡Trabajemos juntos! En Unusual Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar!Requisitos :
📌 Jefe/A De Cocina | 40h | Ibiza - (Islas Baleares) (Les)
🏢 UNUSUAL CREW
📍 Les