Empresas: Meliá Hotels InternationalEn Meliá Hotels International buscamos un/a Jefe/a de Partida para el Hotel Meliá Palma Marina, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.Misión del puesto: Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.Qué buscamos? Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Partida, preferiblemente en banquetes, hoteles o eventos de gran volumen.Conocimientos sólidos de técnicas culinarias contemporáneas.Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en servicios de alto volumen.Orientación al detalle, creatividad y pasión por la gastronomía.Habilidad para liderar equipo y fomentar un ambiente positivo.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y eventos especiales.Requisitos :

📌 Jefe/A De Partida - Meliá Palma Marina - (Islas Baleares) (Lluchmayor)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor