Empresas:br/br/Meliá Hotels International MISIÓNbr/br/Atención y Experiencia del Cliente Acompañar al huésped durante toda su experiencia gastronómica, asegurando calidad, calidez y personalización. Gestionar peticiones especiales y resolver incidencias durante el servicio. Fomentar el upselling y la recomendación alineada con el concepto gastronómico del hotel. Aplicar los estándares y rituales propios de Meliá Collection.br/br/Operativa del Servicio Organizar y supervisar la mise en place del sector asignado. Controlar el ritmo del servicio, secuencias, maridajes y presentación. Garantizar estándares de higiene, orden y APPCC. Supervisar inventario, material, reposiciones y necesidades de mantenimiento.br/br/Gestión del Equipo Coordinar y liderar al equipo asignado al sector (camareros/as, ayudantes, runners). Facilitar la comunicación con cocina, bares y otros departamentos. Colaborar en la formación operativa y detección de oportunidades de mejora. Apoyar en la planificación operativa: turnos, asignación de mesas, espacios.br/br/Administración y Control Gestionar reservas, distribución de salón y apoyo en planificación diaria. Realizar arqueos, control de caja y reportes del turno. Participar en inventarios y control de consumos.br/br/REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*. Conocimientos sólidos de protocolo de sala, maridaje, secuencias y estándares de lujo.



Español e inglés competente; otros idiomas son un plus. Manejo de PMS/TPV y herramientas operativas. Disponibilidad para turnos rotativos. Para este puesto, valoramos especialmente: Vocación genuina de servicio y sensibilidad hacia el detalle. Capacidad para liderar desde la cercanía, inspirando al equipo. Proactividad y actitud resolutiva ante imprevistos. Capacidad de comunicación clara, asertiva y orientada al huésped. Perfil organizado, cualificado, con alta orientación a estándares de lujo. Imagen y comportamiento alineados con los valores de Meliá Collection.br/br/QUÉ OFRECEMOS? Meliá Hotels International ofrece un entorno en el que las personas crecen, se desarrollan y pueden construir una carrera sólida. Para este puesto ofrecemos: Pertenecer a la primera compañia española lider del sector. Formar parte de un hotel boutique icónico, perteneciente a la marca Meliá Collection. Programas de desarrollo y formación interna Beneficios exclusivos para empleados:br/br/Tarifas especiales en hoteles Meliá para ti y tus familiares. Descuentos en restauración, wellness y servicios del hotel. Acceso a plataformas de bienestar y crecimiento personal.br/br/Entorno de trabajo colaborativo y multicultural. Oportunidades de desarrollo interno dentro del área de FB y en otros hoteles de la compañía. Condiciones competitivas y acorde al mercado.br/br/Requisitosbr/br/:

📌 Jefe/a de Sector-Meliá Ibiza (Sta. Eulalia) - (Islas Baleares)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor