Empresas: Meliá Hotels International
Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y orientado a la excelencia? En Hotel Palma Bellver , buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de Cocina y contribuir a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes.
Misión: Preparar, cocinar y presentar los platos conforme a los estándares de calidad establecidos.
Garantizar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Colaborar en la organización y limpieza de las áreas de trabajo.
Controlar el buen uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios y equipos de cocina.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Qué buscamos? Experiencia previa mínima de 1 año como cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC.
Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.