ppEn bGrupo Horreols (365 Obrador) /b, compañía líder en Cataluña en el sector de bpanaderías y cafeterías /b, con más de b230 tiendas entre propias y franquiciadas /b, seguimos creciendo y queremos incorporar un/a bTécnico/a de Seguridad Alimentaria /b para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat. /p pBuscamos a una persona bresolutiva /b, brigurosa /b y con capacidad de bobservación /b, que quiera formar parte de un equipo dinámico y contribuir a asegurar la calidad y seguridad alimentaria de los productos que elaboramos cada día. /p h3¿Cuál será tu misión? /h3 pGarantizar el correcto seguimiento de los sistemas de seguridad alimentaria del obrador, colaborando en la implantación y mantenimiento del APPCC, el cumplimiento de la normativa vigente y la mejora continua de los procesos de control y calidad alimentaria. /p h3Funciones principales: /h3 ulliColaborar en la implantación, mantenimiento y seguimiento del sistema APPCC. /liliRealizar auditorías internas y verificar el cumplimiento de los estándares higiénico-sanitarios establecidos. /liliGestionar el etiquetado alimentario, fichas técnicas y declaración de alérgenos. /liliRealizar el seguimiento de registros de temperaturas, limpieza, trazabilidad y puntos de control críticos (PCC). /liliColaborar en la gestión y seguimiento de no conformidades y acciones correctivas. /liliDar soporte al Departamento de Seguridad Alimentaria en la mejora continua de los procesos y controles alimentarios.



/liliDar formación interna en buenas prácticas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. /liliFormación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología o similar. /liliExperiencia mínima de 1 año como Técnico/a de Calidad o Seguridad Alimentaria en industria alimentaria. /liliConocimientos de APPCC, etiquetado alimentario, gestión de alérgenos y normativa de seguridad alimentaria. /liliDominio de catalán y castellano. /liliManejo de herramientas ofimáticas (Microsoft 365, especialmente Excel, Word y PowerPoint). /liliPersona analítica, organizada y con capacidad para la resolución de problemas. /liliCapacidad de trabajo en equipo, compromiso e iniciativa para impulsar mejoras. /li /ul h3¿Por qué unirte a nosotros? /h3 ulliContrato indefinido y proyecto fiable. /liliHorario flexible de entrada y salida. /liliIncorporación a una empresa líder en su sector y en pleno crecimiento. /liliFormación continua y posibilidades de desarrollo profesional. /liliDescuentos en productos de la compañía. /liliBuen ambiente de trabajo y participación en proyectos de mejora continua. /li /ul pSi te apasiona la seguridad alimentaria, disfrutas trabajando en entornos productivos y quieres contribuir a que nuestros productos lleguen cada día a nuestras tiendas con las máximas garantías de calidad y seguridad... b¡queremos conocerte! /b /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a de Seguridad Alimentaria (L'Hospitalet de Llobregat)
🏢 365 Obrador
📍 L'Hospitalet de Llobregat