¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y quieres formar parte de un proyecto gastronómico innovador? Buscamos un perfil senior que combine liderazgo, conocimiento del servicio y pasión por la hospitalidad , para garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes.
Tu misión:
Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable y coherente con nuestra propuesta gastronómica.
Supervisar la organización diaria, distribución de tareas y flujo de trabajo.
Formar y motivar al equipo, potenciando sus habilidades y fomentando un ambiente de trabajo positivo.
Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias con rapidez y profesionalidad.
Colaborar con cocina y dirección para mantener estándares de calidad y coherencia en la experiencia gastronómica.
Perfil que buscamos:
Experiencia demostrable como jefe/a de sala en restaurantes de alto nivel.




Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Conocimiento profundo del servicio de sala, protocolo, maridajes y atención al cliente.
Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver incidencias de manera eficaz.
Destacado comunicación y habilidad para motivar al equipo.
Qué ofrecemos:
Integración en un proyecto gastronómico con visión creativa y de excelencia.
Posibilidad de liderar un equipo y desarrollar tu estilo de gestión en un entorno innovador.
Un equipo comprometido y apasionado por la experiencia gastronómica.
Si eres un profesional con vocación por el servicio y liderazgo en sala , y buscas un lugar donde marcar la diferencia, queremos conocerte .

Postúlate y únete a nuestro equipo!

📌 MAITRE CON ALEMAN (Madrid)
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📍 Madrid