Resort Restaurants Reservations Manager (Marbella)

Resort Restaurants Reservations Manager (Marbella)

05 ago
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Puente Romano
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Marbella

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Puente Romano

Marbella

Buscamos incorporar una persona para la posición de Resort Restaurants Reservations Manager, responsable de liderar la gestión centralizada de reservas de los diferentes restaurantes y espacios de Food & B&B; de la propiedad, garantizando una atención excelente a la clientela y maximizando las oportunidades de conversión y revenue.

Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.

La persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y comercial, supervisando el equipo de reservas, optimizando procesos de atención y asegurando una gestión eficiente de todas las solicitudes recibidas a través de teléfono, email, canales digitales y plataformas de reservas. Su principal objetivo será garantizar una experiencia de cliente impecable desde el primer contacto, maximizando la ocupación y el rendimiento de los outlets de F&B.;

¿Cuáles serían tus responsabilidades?
Gestión del departamento de reservas F&B;

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- Liderar y supervisar el equipo centralizado de reservas de Food & B&B.;

- Garantizar una atención profesional, ágil y alineada con los estándares de la marca.

- Supervisar la gestión de reservas, modificaciones, cancelaciones y solicitudes especiales.

- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad del departamento.

- Gestionar la correcta distribución de solicitudes entre los diferentes outlets.

Optimización de conversión y revenue

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- Maximizar la conversión de consultas en reservas confirmadas.

- Identificar oportunidades de upselling y cross-selling durante el proceso de reserva.

- Monitorizar niveles de ocupación y demanda para optimizar resultados comerciales.

- Colaborar con los equipos de F&B; en la implementación de estrategias para maximizar ingresos.

- Realizar seguimiento de indicadores clave como conversión, no‑shows, cancelaciones y producción.





Gestión de equipo y calidad de servicio

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- Formar, desarrollar y supervisar al equipo de reservas.

- Establecer objetivos y realizar seguimiento del desempeño individual y colectivo.

- Asegurar una comunicación efectiva y homogénea con la clientela.

- Realizar controles de calidad y seguimiento de llamadas, correos y otros canales de contacto.

- Fomentar una cultura orientada al servicio, la excelencia y los resultados.

Reporting y mejora continua

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- Elaborar informes de producción, demanda y rendimiento del departamento.

- Analizar tendencias de reservas y comportamiento de la clientela.

- Identificar oportunidades de mejora en procesos, herramientas y experiencia de usuario.

- Colaborar con Marketing, Revenue y F&B; para optimizar campañas y acciones comerciales.

- Participar en la implantación de nuevos procedimientos y tecnologías de gestión de reservas.

¿Qué necesitamos de ti?
Formación

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- Formación en Turismo, Hospitality Management, ADE, Marketing o similar.

Experiencia

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- Experiencia previa liderando equipos de reservas, contact center, customer service o departamentos de atención al cliente.

- Valorable experiencia en restauración, hospitality, hoteles de lujo o grupos de restauración.

Idiomas

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- Español e inglés nivel alto competente.

- Valorable conocimiento de otros idiomas.

Competencias clave

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- Liderazgo y gestión de equipos.

- Orientación comercial y a resultados.

- Excelente comunicación verbal y escrita.

- Organización y capacidad multitarea.

- Orientación a la experiencia cliente.

- Capacidad analítica y de resolución de problemas.

Conocimientos técnicos

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- Plataformas de reservas como SevenRooms, OpenTable, CoverManager o similares.

- CRM y herramientas de atención al cliente.

- Reporting y análisis de KPI de conversión y producción. xqbhyrx

- Microsoft Office, especialmente Excel.

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📌 Resort Restaurants Reservations Manager (Marbella)
🏢 Puente Romano
📍 Marbella

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