SLVJ BLESS busca incorporar un Bar Manager... Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes...

Responsabilidades

- Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios.
- Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas.
- Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos.
- Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos.
- Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo.
- Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes.
- Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles.
- Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra.

Requisitos





- Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar.
- Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas.
- Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
- Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre GESTFOOD Hospitality

En Gestfood Hospitality somos mucho más que una empresa de hostelería: somos un equipo que mueve experiencias, que crea momentos y que hace de la gastronomía un lugar para crecer.

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📌 Barmanager (Madrid)
🏢 Empresa reconocida
📍 Madrid