ppEn bRestaurante Komfort /b, reconocido con bBib Gourmand /b, entendemos la gastronomía como una experiencia donde la excelencia se construye a través de los pequeños detalles, el respeto por el producto y un servicio de sala excepcional. Ubicado en bThe Cook Book Gastro Boutique Hotel /b, uno de los proyectos más exclusivos de bAR Hotels Resorts /b, avanzamos hacia un modelo de hospitalidad inspirado en los más altos estándares internacionales. /p pSi te apasiona la restauración gastronómica, disfrutas ofreciendo un servicio impecable y buscas seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte. /p pActualmente incorporamos un/a b2.º Maitre /b para formar parte de este ilusionante proyecto. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu carrera? /p pbTe contamos las funciones principales: /b /p ul liApoyar al Gerente en la gestión integral de la sala, asegurando la excelencia en cada servicio. /li liCoordinar y supervisar al equipo de sala, fomentando su formación, motivación y desarrollo profesional. /li liGarantizar que el servicio cumpla los estándares exigidos, asegurando coherencia con la filosofía del restaurante. /li liColaborar estrechamente con cocina para mantener un flujo de servicio eficiente y armonioso. /li liSupervisar reservas, organización de eventos exclusivos y el mantenimiento de la presentación y limpieza de sala. /li liApoyo y coordinación con otros departamentos,



en beneficio de la satisfacción del huésped. /li /ul pb¿Qué necesitamos de ti? /b /p ul libExperiencia mínima de 3 años como 2º Maître /b o puestos similares en restaurantes de alta gama. /li liConocimiento avanzado de vinos, maridajes y protocolo de servicio internacional de lujo. /li liHabilidades de liderazgo, organización y resolución de incidencias en sala. /li liInglés nivel alto, francés (deseable), se valorarán otros. /li liPasión por la gastronomía de alto nivel y compromiso con la excelencia en el servicio. /li liConocimiento o interés en estándares Relais Châteaux será altamente valorado. /li /ul pb¿Qué te ofrecemos? /b /p ul liIntegración en un proyecto gastronómico de referencia en la Costa Blanca, con alto potencial de crecimiento profesional. /li liFormación continua y crecimiento alineado con los estándares de Relais Châteaux. /li liRemuneración competitiva y beneficios asociados al grupo hotelero. /li liContrato indefinido a jornada completa. /li liParticipación en eventos gastronómicos exclusivos y colaboración con un equipo de profesionales apasionados por la excelencia. /li /ul pSi deseas formar parte de un proyecto de hospitalidad y gastronomía de alto nivel, donde cada detalle importa y la excelencia es la norma, te estamos esperamos. ¡Inscríbete! /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 2º Maitre (Comunidad Valenciana)
🏢 Ar Hotels & Resorts
📍 Comunidad Valenciana