Empresas:br/br/Hotel Fuerte Conil - Resort ?? Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocinero/a para trabajar en hoteles andaluces que ofrecen la oportunidad de crear nuevos recuerdos y sumergirse en experiencias auténticas, donde descubrir el alma de Andalucía.br/br/Fuerte Conil Resort es un hotel de 4* compuesto por dos edificios (Costa Luz y Costa Conil), con 12.000 m2 de jardines y Spa, situado en la Playa de la Fontanilla y a tan solo 10 minutos andando del pueblo de Conil de la Frontera. Con 282 habitaciones, cada detalle ha sido diseñado para ofrecer unas estupendas vacaciones en familia.br/br/Accederás a múltiples ventajasbr/br/?? Política salarial competitiva.br/br/?? Ambiente de trabajo único, sobresaliente clima laboral rodeado de grandes profesionales.br/br/?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.br/br/?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.br/br/Tu día a día empezará a sonar asíbr/br/* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. * Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. * Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. * Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. * Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica,



comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. * Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. * Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. * Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. * Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. * Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. * Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. * Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado. * Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. * Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización. Requisitosbr/br/:br/br/Eres ideal para el puesto sibr/br/??FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos.br/br/??Experiencia mínima de 1 año en la posición en hoteles de 4* o superior.br/br/?? Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com

📌 Ayudante de Cocina - (Cádiz) (Conil de la Frontera)
🏢 Hotel Fuerte Conil - Resort
📍 Conil de la Frontera