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TRH Hoteles La cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocinero/aspara su hotel Trh Apartamentos Tirant Playa sito en Es Mercadal (Menorca),
Las funciones a realizar serán las siguientes:
– Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. – Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Cocina Buffut. – Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos. – Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando al Jefe de cocina cualquier incidencia al respecto. – Colaborar en la planificación de menús y cartas. Requisitos
: – Alta capacidad de organización y gestión de su puesto de trabajo.
– Afán de superación, ilusión y ganas de progresar. – Experiencia en hoteles con servicio de buffet
– Valorable experiencia en Restauraciones Colectivas.
– Formación en Manipulación de Alimentos.
– No se ofrece alojamiento.

📌 Cocinero/a hotel de temporada 4* - (Islas Baleares) (España)
🏢 Trh Hoteles
📍 España