Sobre la oportunidad

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Importante compañía del sector hospitality busca incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente para los clientes.

Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad.

Principales responsabilidades:

- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio.

- Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos.

- Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación.

- Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias.

- Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración, incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda.

- Dar la bienvenida a los clientes, atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia.

- Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario.

- Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente.





- Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua.

- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

Perfil requerido

Formación:

- Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas.

- Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o atención al cliente.

- Manejo de Excel avanzado.

Experiencia:

- Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares en restaurantes, hoteles o establecimientos de alto nivel.

- Experiencia en coordinación de equipos operativos.

Idiomas:

- Español e inglés con nivel fluido.

- Se valorarán otros idiomas.

Competencias valorables...

- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.

- Excelente orientación al cliente.

- Organización y planificación.

- Capacidad para trabajar bajo presión.

- Resolución de incidencias y toma de decisiones.

- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.

- Atención al detalle y compromiso con la calidad.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una compañía consolidada y con un proyecto estable.

- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de un contexto dinámico y orientado a la excelencia.

- Formación continua y posibilidades de crecimiento.

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- Integración en un equipo comprometido con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Required Skill Profession

Other General

📌 Supervisor de restaurante (Valencia)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Valencia