05 ago
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AUSOLAN
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Torroella de Montgrí
05 ago
AUSOLAN
Torroella de Montgrí
¿Te apasiona la cocina y buscas un proyecto estable? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Torroella de Montgrí (Girona).
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Incorporación: 25 de agosto.
Jornada completa (40 horas semanales).
Salario según convenio.
Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.
¿Cuáles serán tus funciones?
Elaboración y preparación de los menús diarios de la residencia.
Apoyo en las tareas propias de cocina y de ayudante de cocina cuando sea necesario.
Limpieza y mantenimiento de la cocina, utensilios e instalaciones.
Control y correcto aprovechamiento de los alimentos.
Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
Horario
Horario rotativo según cuadrante del centro.
Algunos días se realizan jornadas de 12 horas con 1 hora de descanso.
El centro
Residencia con entre 85 y 100 comensales.
El equipo de cocina está formado habitualmente por un/a cocinero/a de mañana, un/a cocinero/a de tarde y un/a cocinero/a responsable.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en residencias, hospitales o restauración colectiva.
Capacidad para organizar el trabajo y desenvolverse con autonomía.
Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
Valorable formación en Cocina y manipulación de alimentos.
📌 COCINERO/A RESIDENCIA EN TORROELLA DE MONTGRÍ
🏢 AUSOLAN
📍 Torroella de Montgrí