A AMPANS estem buscant persones amb capacitat de lideratge, orientades al servei i amb passió per la restauració, que vulguin formar part d’un projecte social consolidat i de referència. Vols unir-te al nostre equip? T’esperem!
Necessitem incorporar un/a Cap de Sala per liderar i coordinar el servei de restauració de l’INOUT, garantint una experiència excel·lent als clients, la correcta organització de l’equip i el compliment dels estàndards de qualitat del servei.
Quines seran les teves FUNCIONS?
Donar la benvinguda als clients, acomodar-los i garantir una experiència propera, professional i de qualitat.
Coordinar el servei de sala amb l’equip de cuina per assegurar una correcta execució dels serveis.
Gestionar les reserves presencials, telefòniques i online.
Resoldre incidències, peticions especials i reclamacions dels clients.
Supervisar la correcta preparació, ordre i neteja de la sala abans, durant i després del servei.
Dirigir, motivar, formar i fer el seguiment de l’equip de sala.
Assegurar el compliment dels estàndards d’uniformitat, servei, higiene i qualitat.
Assessorar els clients sobre la carta, menús i opcions gastronòmiques.
Supervisar la presa de comandes, el servei de plats i la satisfacció dels comensals.
Realitzar el control de cobraments, arqueigs de caixa i operacions amb TPV.
Gestionar els inventaris i la reposició de material, begudes i altres productes necessaris pel servei.
Vetllar per la satisfacció tant dels clients com de l’equip de treball.




Participar activament en la integració i supervisió de persones amb discapacitat dins l’equip.
Promoure els valors d’inclusió, sostenibilitat i qualitat social propis d’AMPANS i de l’INOUT.
Complir i fer complir les normes de qualitat, medi ambient, seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals.
Què REQUERIM?
Formació Professional relacionada amb restauració, hostaleria, cuina o serveis.
Carnet de manipulació d’aliments.
Experiència mínima de 3 anys en llocs similars.
Coneixements d’ofimàtica i eines de gestió.
Experiència en coordinació o gestió d’equips.
Capacitat organitzativa i orientació al client.
Què OFERIM?
Incorporació en una empresa consolidada i reconeguda en el sector.
Bon ambient de treball i treball en equip.
Formar part d’un projecte social amb impacte positiu.
Pla de Benestar i Salut (SOM COMUNITAT).
Pla de Beneficis Socials:
Descomptes en els nostres productes i establiments comercials.
Acords de col·laboració per descomptes en diferents empreses.
Formació contínua a càrrec de l’empresa.
Oportunitat de liderar un equip en un entorn inclusiu i compromès amb la qualitat del servei.
Competències
Compromís.
Treball en equip i cooperació.
Orientació a l’usuari/client/servei.
Orientació a l’assoliment de resultats i qualitat en el treball.
Planificació i organització.
Iniciativa i proactivitat.
Pensament analític.
Flexibilitat.
Lideratge i gestió d’equips.
Relacions interpersonals i comunicació.

📌 Cap de Sala Restaurant Hostal INOUT - Collserola (Sardañola del Vallés)
🏢 Ampans
📍 Sardañola del Vallés