04 ago
|
CareerWallet
|
España
04 ago
CareerWallet
España
pstrong Descripción de la empresa /strong DND Siempre Bar es una empresa de hostelería ubicada en Madrid, centrada en ofrecer una experiencia gastronómica cercana y de calidad.
Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.
Apostamos por una cocina sencilla pero bien trabajada, con productos frescos y propuestas pensadas para disfrutar en un ambiente informal.
Valoramos el trabajo en equipo, el buen trato y la creatividad en la elaboración de platos.
Buscamos personas con ganas de crecer dentro del sector y aportar ideas nuevas a nuestra carta.
/ppstrong Descripción del puesto /strong Como Cocinero en DND Siempre Bar te encargarás de la preparación, elaboración y emplatado de los platos de la carta, así como de las sugerencias del día.
En tu día a día organizarás la partida, controlarás las materias primas, ayudarás en la recepción de mercancía y asegurarás el correcto almacenamiento de los productos.
Mantendrás la limpieza y el orden de la cocina,
cumpliendo las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Colaborarás estrechamente con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Este es un puesto de jornada completa, de carácter presencial, ubicado en Madrid.
/ppstrong Requisitos /strong /p ulli Experiencia previa como cocinero/a en bares, restaurantes o locales de tapas, y buen manejo de técnicas básicas de cocina (cortes, fondos, salsas, plancha, frituras).
/lili Conocimientos de seguridad alimentaria (APPCC), manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene en cocina.
/lili Capacidad para trabajar en equipo, organización en momentos de alta demanda y orientación a la calidad del producto.
/lili Habilidad para seguir fichas técnicas y escandallos, así como interés por aportar ideas creativas a la carta. xqbhyrx
/lili Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, turnos de tarde-noche y fines de semana; se valora formación en cocina o hostelería.
/li /ul
📌 Cocinero (España)
🏢 CareerWallet
📍 España