Empresas: Meliá Hotels International

¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.

El Hotel PARADISUS Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina.

Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del optimizado desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Cuáles serán mis funciones?

- Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas,



así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
- Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. xpzdshu
- Espíritu de equipo.

Requisitos :

📌 Commis de cuisine - paradisus fuerteventura - (las palmas) (Canarias)
🏢 Turijobs
📍 Canarias