Empresas: Meliá Hotels International Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud. ¡Porque en Meliá las oportunidades de crecer son infinitas!

Casa Alameda member of Meliá Collection abre sus puertas

Únete a partir de finales de septiembre.

Únete a Casa Alameda, miembro de Meliá Collection y forma parte del nuevo icono del lujo en el corazón histórico de Cádiz. Un hotel boutique 5 estrellas con 36 habitaciones, nacido de la restauración de dos fincas del siglo XVIII, donde la historia y el diseño contemporáneo conviven con una propuesta gastronómica local, rooftop con piscina y vistas al mar, y un espacio de bienestar exclusivo.

Seleccionamos la posición de Outlet Supervisor, quieres formar parte de este espectacular equipo?

Tu misión será supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante durante tu área o franja horaria asignada, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, servicio e higiene. Serás responsable de liderar al equipo operativo, optimizar los recursos disponibles y asegurar el cumplimiento de los objetivos del departamento.

Además, serás responsable del control de inventarios, seguimiento de procesos operativos y de mantenimiento, supervisión de estándares de servicio, apoyo en la gestión de costes e ingresos del área, y desarrollo del equipo,



contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos, económicos y de satisfacción del cliente.

Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Supervisor, Jefe/a de Sector o en una posición similar dentro del sector hotelero o de restauración.
- Formación de Grado Superior o Titulación Universitaria, preferiblemente en Turismo, Hostelería o áreas afines.
- Conocimiento de operativa de restaurantes y servicios de Food & Beverage en entornos hoteleros.
- Experiencia en supervisión de equipos y coordinación de servicios.
- Conocimientos de control de inventarios, costes operativos y gestión de centros de consumo.
- Manejo de TPV y sistemas de gestión de restauración (REVO u otros similares).
- Dominio avanzado del paquete Office.
- Conocimiento de estándares de higiene, seguridad alimentaria y protocolos de calidad.
- Competencias: liderazgo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, trabajo en equipo, comunicación e influencia.
- Capacidad para analizar resultados, gestionar recursos y contribuir al cumplimiento de los objetivos económicos del departamento.
- Espíritu innovador, creatividad y orientación a la mejora continua.
- Nivel avanzado de inglés. Se valorará muy positivamente el conocimiento de un tercer idioma. xqysrnh
- Capacidad para desarrollar, formar y motivar equipos, fomentando un sobresaliente clima laboral y una cultura orientada al cliente.

Requisitos :

📌 Jefe/a de sector - casa alameda cádiz melia collection - (cádiz)
🏢 Turijobs
📍 Cádiz