¡Únete a la apertura de Rivelian Grand Menorca como Encargado/a de Restaurante!

¿Te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y ofrecer un servicio excepcional? Esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto único.

Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.

En Rivelian Grand Menorca, un exclusivo hotel de 5 estrellas de nueva apertura en Ciutadella de Menorca, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con pasión por la excelencia y la hospitalidad para liderar nuestro equipo de sala.

¿Cuál será tu misión?

Serás el responsable de garantizar que cada servicio se desarrolle con la máxima calidad, liderando al equipo de sala y asegurando una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes.

¿Qué harás?

Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.

Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando un servicio excelente.

Coordinarte con Cocina y el resto de departamentos para ofrecer una experiencia impecable.

Gestionar pedidos, controlar inventarios y optimizar los recursos del departamento.

Formar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene.





Gestionar incidencias y velar por la satisfacción de nuestros huéspedes.

¿Qué buscamos?

Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a de Restaurante, Maitre o Segundo Maitre.

Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas o en restauración de alto nivel.

Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).

Experiencia liderando equipos.

Persona organizada, resolutiva, con iniciativa, orientación al cliente y atención al detalle.

Pasión por la hospitalidad y el trabajo en equipo.

¿Qué te ofrecemos?

La oportunidad de formar parte de la apertura de un exclusivo hotel de 5 estrellas en Ciutadella (Menorca) .

Contrato fijo discontinuo hasta octubre.

Jornada completa.

Remuneración competitiva, acorde con tu experiencia.

Desarrollo profesional dentro de un proyecto ambicioso y en pleno crecimiento.

Un entorno donde el trabajo en equipo, la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia.

Alojamiento incluido para facilitar tu incorporación y estancia en la isla.

¿Quieres formar parte de esta nueva historia?

Si te ilusiona participar en la apertura de un hotel de lujo y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte! xqysrnh

Inscríbete y forma parte del equipo de Rivelian Grand Menorca.

📌 Encargado de restaurante (Palma)
🏢 Somos Design
📍 Palma