Charcutero/a
Nos encontramos en búsqueda de un/a Charcutero/a con amplia experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo. Como Charcutero/a, serás responsable de la gestión y preparación de una amplia variedad de productos cárnicos, enfocándote en brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades:
Manejo de Máquina de corte: Demostrar habilidades en el uso eficiente y seguro de máquinas de corte para obtener rebanadas uniformes y de calidad.
Manipulación de cuchillo: Mostrar destreza en el manejo de cuchillos para realizar cortes precisos y limpios en una variedad de productos cárnicos.
Conocimiento de Charcutería: Tener amplios conocimientos sobre técnicas de curado, ahumado y elaboración de embutidos y otros productos de charcutería.
Manejo de Carne: Estar familiarizado/a con el almacenamiento, manipulación y preparación adecuada de diferentes tipos de carne, incluyendo carne roja y carne avícola.
Venta al detalle de alimentos: Brindar un excelente servicio al cliente, ofreciendo asesoramiento y recomendaciones sobre los productos cárnicos disponibles.
Almacenaje de alimentos: Aplicar las mejores prácticas de almacenamiento y conservación de los productos cárnicos para mantener su frescura y calidad.
Corte:



Realizar cortes precisos y uniformes de diferentes piezas cárnicas para satisfacer las necesidades de los clientes.
Gastronomía: Tener conocimientos sobre tendencias y preparaciones gastronómicas relacionadas con los productos cárnicos.
Requisitos:
Experiencia demostrada de al menos 2 años en puestos similares dentro del sector de la charcutería y/o carnicería.
Conocimiento sólido de las técnicas y procesos de la industria cárnica, incluyendo curado, ahumado y elaboración de embutidos.
Habilidades excepcionales en el manejo de máquinas de corte y cuchillos, garantizando la seguridad y eficiencia en el trabajo.
Capacidad para brindar un excelente servicio al cliente, ofreciendo asesoramiento y recomendaciones sobre los productos.
Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria, siguiendo estrictamente los protocolos y normativas vigentes.
Proactivo/a, con capacidad de trabajar en equipo y adaptarse a los cambios.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación en una empresa [líder en el sector/con sólida trayectoria] ubicada en [ciudad].
Oportunidades de crecimiento profesional y crecimiento dentro de la organización.
Remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades.
Destacado ambiente de trabajo y beneficios sociales.

📌 Charcutero/a (Telde)
🏢 Estebo Jucapre
📍 Telde