El Colegio Mirabal busca un/a cocinero/a dinámico/a, organizado/a y comprometido/a para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús saludables y equilibrados para alumnos y personal del centro, garantizando los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.

RESPONSABILIDADES:

La principal responsabilidad del cocinero/a será la preparación diaria de comidas siguiendo los menús establecidos, asegurando una correcta presentación, calidad nutricional y satisfacción de los comensales.

Asimismo, será responsable de la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, manteniendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria. Deberá colaborar en la planificación de menús, el control de existencias, la recepción de mercancías y la gestión eficiente de los recursos de cocina.

Además,



trabajará en estrecha colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del servicio de comedor, contribuyendo a crear un entorno seguro, saludable y agradable para toda la comunidad educativa.

EL CANDIDATO IDÓNEO DEBE TENER:

Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor.
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, colegios o comedores escolares.
Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y APPCC.
Capacidad de organización y planificación.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad.
Sensibilidad hacia la alimentación infantil y los hábitos saludables.

SE VALORARÁ:

Experiencia en elaboración de menús infantiles y dietas especiales.
Conocimientos en nutrición.
Experiencia en entornos educativos o de restauración colectiva. xqbhyrx
Disponibilidad de incorporación a principios del curso escolar.

📌 Cocinero/a (Boadilla del Monte)
🏢 Un Mejor Empleo
📍 Boadilla del Monte