¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo?
Tener menos de 30 años. 10 años de experiencia y 25 años de
estudios. Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas.
Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles,
pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan
aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida
se vea absorbida por el trabajo. Buscamos a personas con energía,
compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu
misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos
estándares de calidad, eficiencia e higiene. No necesitas tener
experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para
aprender . ? ¿Qué harás en tu día a día? Producción y preparación:
Apertura de estación y mise en place de ingredientes. Elaboración
de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas. Montaje,
cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery. Apoyo en
la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. Limpieza y
orden: Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo
durante el turno. Completar los checklists de apertura y cierre de
cocina.



Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad
de productos . Registro de desperdicio y reporte de incidencias de
materia prima. Uso con orgullo del uniforme de RELLENO . ? ¿Qué
valoramos en ti? Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno
ágil. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos. Trabajo en
equipo y comunicación con el resto del equipo. Se valoran
conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son
imprescindibles. ? ¿Qué te ofrecemos? Formación desde el primer día
en procesos, recetas y buenas prácticas. Un sistema de niveles con
objetivos claros y posibilidades de promoción interna. Incorporarte
a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión
donde todo el mundo cuenta. Ambiente de equipo donde se valora el
esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¿Listo/a para formar parte del
equipo que cocina la pasta más top? Si te ves entre fogones, con
ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en
Relleno!

📌 Kitchen Staff (Madrid) - Full time
🏢 Relleno
📍 Madrid